Авторизация

Рубрики блога


Рекомендуем



Последние комментарии

Облако тегов


Устами великих

"Странный этот мир, где двое смотрят на одно и то же, а видят полностью противоположное." © Агата Кристи

Мы Вконтакте

Это интересно Факты, события или происшествия, которые помогут утолить жажду любопытства. Для тех, кто не испорчен изобилием информации и еще может удивляться волшебству окружающего мира.
31
Май

Как появился на свет гамбургер и хот-дог и почему они были названы именно так?

рейтинг материал 0.0 (0) | количество просмотров 705 | количество коментариев 0
Две истории рассказывающие как появились два, наверно наиболее популярных блюда быстрого питания и перекуса во всем мире - хот-дога и гамбургера.
История гамбургера

Однажды, один немецкий купец, путешествовавший по Азии в 1800 году, увидел, как кочевые татары кладут мясо под седло своих лошадей, от чего оно становится более мягким и вкусным.

Приехав к себе на родину, он приказал своему повару приготовить мясо по такому же способу. Данное блюдо приобрело всеобщее одобрение и его стали называть "Гамбургским мясом".

Позже, один из немецких эмигрантов привез рецепт приготовления этого блюда в США, где его стали называть просто - Гамбургским стейком. В 1885 году Чарли Нагрин представил данное мясное блюдо на ярмарке в Сеймуре. Из-за приятного вкуса он приобрел хорошую славу, которая разнеслась по всем штатам США. И только в 1904 году, на выставке в Сент-Луисе, гамбургер приобрел облик отбивной в булочке, каковым он сейчас и является.

Первый "Ресторан Гамбургеров" появился в 1921. Его создатель - Уолт Андерсон, повар из штата Канзас, города Уичито. Позже, он убедил Билла Инграмма - крупного финансиста, вложить 700$ в сеть ресторанов "Белый замок", что принесло восхитительный успех!

Факт о гамбургере:
Отбивная в гамбургере на 80% состоит из мяса, а остальные 20% - это жир и различные специи.

История Хот-дога



Мясник из Франкфурта изготовлял колбаски, название которых было dachshund, что в переводе означало - Такса (собака данной породы).
Один немецкий эмигрант привез рецепт этой колбаски в США и начал продавать данный продукт. Но он добавил свое новшество: колбаска была "обвернута" кусочками хлеба, для того, что бы ее было удобно держать и она не обжигала руки.

В год он продавал более трех с половиной тысяч этих колбасок, что приносило ему серьезный доход, так как данная продукция пользовалась большим интересом и спросом. Иллюстратор, имя которого Доран, увидев, что продавец начал использовать булочки вместо обычных ломтиков хлеба, в 1901 году решил нарисовать это "блюдо" и назвать его "хот-догом" (он не знал, как правильно писалось изначальное название, поэтому придумал свое). Вот так и появился на свет хот-дог.
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]